peix peixet

Quizás sea cierto que la paz que transmite al ser humano el encontrarse sumergido en el medio acuático tenga que ver con algún tipo de regresión freudiana al útero materno, o algo de eso.
Si es que ya lo decía Sebastián con su coro de mejillones y sepias: 'bajo del maaaaar... bajo el maaaaar... vives contenta, siendo sirena, tú eres feliiiiiiiissss...' ¡Ai, la sepia! ese gran enjendro de la naturaleza: ¿pástico o pescado? (el hombre viene del mono...¿o del oso?) Yo la recomiendo a la plancha, con una picada de ajo y perejíl y un chorrazo de limón. Suculenta.